Закрыть ... [X]

Яблочный мусс



Яблочный мусс

Ингредиенты:

Легкий, воздушный и нежный яблочный мусс не оставит равнодушным ни одну сладкоежку на свете! Такой простой рецепт придумали мамы, дабы накормить полезным яблочным пюре своих деток, которые ни в какую не хотели есть обычные яблочки! Если вы решите приготовить такой мусс, тающий во рту, то приобретайте количество яблок равное порциям: 1 яблоко - 1 порция мусса.

Способ приготовления:

Шаг 1

Дольше всего в рецепте готовятся яблоки, поэтому сразу же промойте их в воде и очистите от кожуры с помощью овощечистки или ножа.

Шаг 2

Затем разрежьте каждое яблоко и вырежьте сердцевинки, оставив лишь саму мякоть. Далее нарежьте фрукты на кубики.

Шаг 3

Поместите яблочные кубики в сотейник и всыпьте половину сахарного песка. Влейте горячую воду и доведите до кипения. Тушите яблоки до мягкости примерно 8-10 минут.

Шаг 4

В это время отделите белок от желтка в емкость с высокими бортиками - желток нам в рецепте не понадобится.

Шаг 5

Всыпьте щепотку соли и взбейте белок миксером до его увеличения в три раза. Затем всыпьте оставшуюся половину сахарного песка и продолжайте взбивать еще минимум 5-6 минут, пока на белковом креме не образуются остроконечные пики.

Шаг 6

Размягченные кусочки яблок вместе с соком перелейте в емкость и пюрируйте блендером. В итоге должна получиться однородная яблочная масса. Охладите ее в холодильнике или поместите миску в другую емкость с холодной водой.

Шаг 7

Как только масса охладится - добавьте ее к белковому крему и еще раз хорошенько взбейте!

Шаг 8

Выложите в креманки и подавайте на полдник или на десерт.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Яблочный мусс (58 фото)


Яблочный мусс
Яблочный мусс

Яблочный мусс в 2019 году
Яблочный мусс в 2019 году

Яблочный мусс рекомендации
Молочно-шоколадный пудинг

Яблочный мусс картинки
Яблочный мусс картинка

Яблочный мусс новые фото
Яблочный мусс новые фото

Яблочный мусс изоражения
Что означает имя Элиза изображения

Яблочный мусс
Баклажаны с сыром и овощами - Яблочный мусс видео

Смотреть Яблочный мусс видео
Форум по теме: Яблочный мусс, yablochnyy-muss/



Похожие статьи

День Серафима Саровского в 2019 году
Чем полезна минеральная вода
Поздравления на Международный день гражданской авиации в прозе — поздравления своими словами
Пирог яблочный с корицей
Поздравления с днем рождения брату. Поздравления с днем рождения братику в стихах
Как убрать суперклей с пальцев рук: эффективные способы
Жизнь после свадьбы или почему мужчины не хотят жениться
Смс стихи о любви. Любовные стихи
Прикольные стихи на 15 лет
Стихи с днем свадьбы
Как можно самой сделать венок на Ивана Купала
Поздравления с днем почты в стихах
Юля Волкова снова беременна
Как поздравить выпускников школы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ