Закрыть ... [X]

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней



Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней

Говоря об украинской кухне, невозможно не вспомнить вареники. Знаменитое блюдо готовят все по-своему, используя различные начинки. По сути, наполнение зависит от собственных предпочтений. Знаменитая вареничная начинка – вишневая. Не уступает ей и творожная.

 

Популярны рецепты с картофелем и грибами. Однако украинцы любят делать кушанье и со шкварками. Но мы расскажем о сладких варениках. 

 

Вишня – замечательное дополнение мучных изделий. Некоторые хозяйки опасаются готовить лакомство с этими ягодами, из-за того что они норовят выползти из теста во время варки. Но этого легко избежать. Просто уделите больше внимания скреплению краев. Хорошо защипните тесто, и тогда начинка останется внутри. 

Вареники с вишней

Возьмите 400 г муки, 200 г ягод, стакан кефира, гашеную соду, яйцо, соль и 50 г сахара. 

 

Смешайте муку, кефир, яйцо, соду и соль. Плотное тесто накройте полотенцем и оставьте на 10 минут. Затем раскатайте и сделайте заготовки для вареников. Выложите на них промытую вишню и посыпьте сахаром.

 

Сверните и закрепите края. Отварите в подсоленной воде.

 

Приятного аппетита!

 

 

Второй рецепт тоже довольно простой. Понадобится 1 кг теста, столько же замороженной вишни, 150 г сахара, 1 л растительного масла, 2 ванильных стручка. 

 

Вы можете приобрести готовое тесто или сделать его самостоятельно. К примеру, соедините полкило муки, 430 г картофельного крахмала и 4 яйца. Постепенно влейте воду и замесите крутое тесто. Оберните его пленкой и дайте постоять 20 минут. После тонко раскатайте и вырежьте из него кружочки. 

 

В кастрюлю или глубокую сковороду вылейте подсолнечное масло. Поставьте на огонь и хорошенько прогрейте. Слепите вареники с вишней (ее можете не размораживать), зернами ванили, сахаром и опустите во фритюр.

 

Через 4 минуты извлеките готовый продукт и посыпьте сахарной пудрой (или полейте вишневым вареньем). Блюдо готово к подаче!

 

 

Следующий рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост. Потребуются: стакан муки, щепотка соли, 150 мл воды, столько же вишни. 

 

Просеянную муку смешайте с солью и водой. Накройте тесто полотенцем и оставьте на час. 

 

Потом раскатайте в тонкий пласт и выдавите кружки. Потяните их немного в стороны. В центр положите ягодки и заверните, хорошо скрепив края. Бросьте вареники в кипящую воду и варите в течение 5 минут. Постное кушанье готово!

 

 

Если в тесто добавить гречневую муку, то вкус блюда станет еще лучше! Возьмите ее 100 г, а также – 400 г пшеничной муки, 300 мл воды, 1 кг вишен, 200 г сахара и соль. 

 

Соедините муку и подсоленную воду. Раскатайте полученную массу и сделайте заготовки под вареники. Посыпьте их сахаром и положите ягодки. Быстро заверните и поместите в кипяток. Варите, пока вареники не всплывут на поверхность. К блюду можете подать сироп. Для этого разотрите свежие вишни, пропустите через сито и добавьте в пюре сахар. Перемешайте, чтобы он растворился.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Вареники с вишней - полезные рецепты. Как (13 фото)


Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней
Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней в 2019 году
Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней в 2019 году

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней рекомендации
Бабочки в коробке в подарок – воздушность и нежность праздника

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней картинки
Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней картинки

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней новые фото
Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней новейшие фото

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней изоражения
Жорж-Луи Бюффон изображения

Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней
Искренние стихи маме от дочки с днем рождения - Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней видео

Смотреть Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней видео
Форум по теме: Вареники с вишней - полезные рецепты. Как правильно приготовить вареники с вишней, vareniki-s-vishney-poleznye-recepty-kak/



Похожие статьи

Поздравления с днем банковских работников Украины в стихах
День Серафима Саровского в 2019 году
Веселые тосты на день рождения. Новые тосты с днем рождения в прозе
Что подарить женщине-Льву: сюрпризы для ярких людей
Прикольные смс стихи парню с днем рождения
Причины головокружения и тошноты
Сценарий дня рождения для женщины прикольный в домашних условиях
Поздравления с последним днем зимы в стихах



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ