Закрыть ... [X]

Тушеные овощи по-закарпатски



Тушеные овощи по-закарпатски

Ингредиенты:

Блюдо из болгарского перца и других овощей, колбасы и яиц. Блюдо получается сытным, поэтому будет уместным для завтрака, на закуску и даже в качестве самостоятельного второго блюда.

Способ приготовления:

Шаг 1

Очищенную луковицу среднего размера нарежьте небольшими по размеру кубиками.

Шаг 2

Очищенные от несъедобных частей, крупные болгарские перцы нарежьте полосками.

Шаг 3

Помидоры, тоже крупного размера, нарежьте крупными кубиками.

Шаг 4

Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла без запаха, обжарьте на нем лук, помешивая, на среднем огне до прозрачности.

Шаг 5

Добавьте в сковороду к луку болгарский перец, обжаривайте смесь, помешивая, еще 3-5 минут.

Шаг 6

Добавьте в сковороду помидоры и мясную часть блюда: нарезанные средними по размеру кружками, копченые охотничьи колбаски. У меня их не было, и поэтому я заменила колбаски на полукопченую колбасу. По вкусу посолите и поперчите смесь в сковороде, перемешайте и готовьте блюдо 20 минут, иногда перемешивая смесь лопаткой.

Шаг 7

Добавьте в сковороду яйцо, перемешанное с 2 ст.л. прохладной воды. Постоянно помешивая, готовьте блюдо на среднем огне до готовности яйца. Это займет несколько минут.

Шаг 8

При подачи украсьте блюдо раскрошенной брынзой или другим рассольным сыром, я применила осетинский сыр. Приятного аппетита!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тушеные овощи по-закарпатски (31 фото)


Тушеные овощи по-закарпатски
Тушеные овощи по-закарпатски

Тушеные овощи по-закарпатски в 2019 году
Тушеные овощи по-закарпатски в 2019 году

Тушеные овощи по-закарпатски рекомендации
Трогательные смс поздравления младшему брату

Тушеные овощи по-закарпатски картинки
Тушеные овощи по-закарпатски картинки

Тушеные овощи по-закарпатски новые фото
Тушеные овощи по-закарпатски новые фото

Тушеные овощи по-закарпатски изоражения
Поздравления на Иван Купала 2019 в прозе изображения

Тушеные овощи по-закарпатски
Поздравление 10 лет работы в стихах - Тушеные овощи по-закарпатски видео

Смотреть Тушеные овощи по-закарпатски видео
Обсуждение по теме: Тушеные овощи по-закарпатски, tushenye-ovoschi-po-zakarpatski/



Похожие статьи

Прикольные стихи к подаркам на день рождения
Поздравление с днем рождения начальнику
Прикольные поздравления с днем шахтера
Куриный суп с жареной вермишелью
Что подарить маме на 50 лет
Что подарить коллегам на Новый год
Пансионаты Все включено в Крыму
Месяц отношений. Поздравления с месяцем отношений. Красивые поздравления на 1 месяц отношений в стихах
Поздравления с днем рождения братишка в стихах
Поздравления с Международным женским Днем в прозе
Текст новогоднего поздравления в стихах
Как лучше отпраздновать совершеннолетие



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ