Закрыть ... [X]

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек



Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек

Ингредиенты:

Этот салат не совсем обычный, он отличается тем, что крабовые палочки для его приготовления не просто размораживаются и нарезаются, но и немного поджариваются на растительном масле. В данном салате все ингредиенты, кроме зелени, подаются тепловой обработке: шампиньоны, лук, крабовые палочки поджариваются, а морковь отваривается.

Способ приготовления:

Шаг 1

Морковь очищаем и отвариваем в течение 30 минут, затем остужаем и натираем на крупной терке.

Шаг 2

Шампиньоны нарезаем пластинками и жарим на сковороде с добавлением 2 ст. л. растительного масла на сильном огне, помешивая, около 7-10 минут, до испарения влаги. В конце солим и перемешиваем.

Шаг 3

Жареные грибы выкладываем первым слоем на плоское блюдо.

Шаг 4

Наносим на грибной слой густую сметанную сеточку

Шаг 5

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Затем на сковородке пассеруем лук, с добавлением 2 ст. л. растительного масла, до мягкости, также, как и грибы, 7-10 минут, только на небольшом огне. В конце солим.

Шаг 6

Пассерованный лук выкладываем ровным слоем на грибной слой.

Шаг 7

На луковый слой также наносим сеточку из сметаны.

Шаг 8

Размороженные крабовые палочки нарезаем полосками вдоль.

Шаг 9

Также с добавлением растительного масла на сковороде, на среднем огне обжариваем и крабовые палочки, непрерывно перемешивая, совсем недолго, минуты три, чтобы они размякли и стали как лапша.

Шаг 10

На луковый слой выкладываем слоем крабовые палочки со сковородки.

Шаг 11

Крабовый слой также покрываем сеточкой из сметаны.

Шаг 12

Затем выкладываем тертую отварную морковь, немного солим, снова наносим сметанную сетку.

Шаг 13

На слой моркови тоже наносим сметанную сетку.

Шаг 14

Теперь измельчаем зелень укропа.

Шаг 15

И последний штрих – густо посыпаем весь салат измельченным укропом.

Шаг 16

Салат готов. Он еще не успел полностью остыть и его можно подавать на стол. Перемешивать не нужно. Его можно разрезать, как торт и брать лопаткой.

Совет:

Когда снимаете обжаренные ингредиенты со сковородки, берите их вилкой, чтобы стекали излишки масла. В этом салате не стоит заменять сметану майонезом. А вот если посыпать слой лука тертым сыром, салат получится еще вкуснее.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек (21 картинок)


Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек
Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек в 2019 году
Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек в 2019 году

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек рекомендации
Пожелания ко дню рождения с 2-летием мальчику

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек картинки
Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек картинки

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек новые фото
Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек новейшие фото

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек изоражения
ГДЗ по русскому языку 5 класс Ладыженская 2018 изображения

Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек
Подарки на Новый год семейной паре, которые никого не оставят равнодушным - Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек видео

Смотреть Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек видео
Форум по теме: Тёплый салат из шампиньонов и крабовых палочек, teplyy-salat-iz-shampinonov-i-krabovyh-palochek/



Похожие статьи

День доброты — поздравления, стихи, смс
Пожелание с днем рождения в прозе
Свадьба лучшего друга
Смс пожелания с Днем матери сотрудникам
Смс комплименты девушке
Поздравления с днем рождения студенту
Красивые смс поздравления с 10 днем рождения
Поздравления от родителей со свадьбой в прозе
Малиново-смородиновый кисель



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ