Закрыть ... [X]

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты



Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты

Цветная капуста появилась в древние времена и поначалу носила название «сирийская». В Россию этот овощ завезли в годы правления Екатерины II. И тогда могли дегустировать блюда с ним только приближенные к царскому двору. В наше время цветная капуста растет практически на всех дачных участках и доступна в любом магазине или на рынке. Кушанья из нее считаются полезными и вкусными. 

 

Врачи рекомендуют употреблять капусту регулярно, чтобы улучшить работу пищеварительной системы. Вещества, содержащиеся в овоще, также убивают микробы, останавливают воспалительные процессы и борются даже с ожирением. Хозяйки обычно жарят капусту, но так ее польза уменьшается. Предлагаем вам потреблять этот продукт в вареном виде и вместе с другими овощами. 

Суп из цветной капусты

 

Легкое и нежное блюдо готовится из 0,5 кг капусты, 250 г замороженной овощной смеси, ¼ л молока, 30 г муки, 2 яичных желтков, укропа, 1,75 л воды и соли. 

 

Разберите капусту на соцветия и отварите в воде вместе с другими овощами. Затем введите молоко, взбитые желтки и добавьте муку, соль. Киньте в суп измельченный укроп и тщательно размешайте. Блендером взбейте готовую массу и разлейте по тарелкам. Приятного аппетита!

 

В состав следующего кушанья входит большое количество ингредиентов. Но не пугайтесь, ведь суп – отменный! 

 

Вам понадобится морковка, корень сельдерея, дайкон, картошка, половинка красной луковицы, лук-шалот, 100 г соцветий капусты, цуккини, болгарский перец (желтый и красный), 2 стебля белой спаржи, 2 стебля зеленой, 6 томатов черри, 2 стебля сельдерея, укроп, зеленый лук, тимьян, 2 дольки чеснока, 2 лавровых листа, базилик, 2 ст. л. оливкового масла, соль. 

 

 

В большой кастрюле разогрейте 1 ст. л. масла и положите в нее красный лук и шалот. Когда они станут прозрачными, добавьте морковку, лаврушку, картошку. Посолите и помешайте. Затем опустите туда сельдерей и влейте воду. Через 3 минуты киньте тимьян, дайкон. Если надо, то добавьте еще немного воды. 

 

В отдельной посуде отварите болгарский перец. Затем достаньте его и переложите в суп. Капусту облейте кипятком и тоже бросьте в бульон с овощами. Добавьте цуккини и спаржу. Тимьян удалите. 

 

Через 10 минут бросьте в суп зеленый лук, черри и дольки чеснока. Посолите и доведите до готовности. В конце влейте 1 ст. л. оливкового масла и подержите на огне 30 секунд. Из приготовленного блюда достаньте лавровый лист и чеснок.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из цветной капусты - полезные рецепты. (46 фотографий)


Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты в 2019 году
Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты в 2019 году

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты рекомендации
Совместимость имен Эдита и Азарий в любви и браке

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты картинки
Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты картинка

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты новые фото
Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты новейшие фото

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты изоражения
Что подарить на новый год 2016 изображения

Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты
Прикольные поздравления с Днем ВДВ любимому - Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты видео

Смотреть Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты видео
Форум по теме: Суп из цветной капусты - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из цветной капусты, sup-iz-cvetnoy-kapusty-poleznye-recepty/



Похожие статьи

Маникюр со стразами на короткие ногти в домашних условиях: советы по нейл-дизайну
Поздравления с днем рождения в стихах. Красивые стихи с днем рождения
Поздравления с юбилеем 60 лет женщине в стихах красивые
Фаянсовая свадьба: чем порадовать супругов
Прикольные стихи поздравления с юбилеем 50 лет
Поздравление с днем пионерии
Поздравления с днем рождения тете. Поздравление тете в стихах
Пожелания спокойной ночи. Любовные спокойной ночи
Вербное воскресенье как праздновать



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ