Закрыть ... [X]

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской



Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской

Морепродукты ценятся во всем мире. При упоминании о них возникают различные ассоциации, но объединяет их то, что сразу же представляется пляж, и происходит погружение в атмосферу отпуска или легкого праздника. 

 

К дарам моря относятся рыбы, кальмары, осьминоги, креветки, растения и прочее. Такие продукты являются визитной карточкой некоторых кухонь мира. К примеру, японской и средиземноморской. 

 

Данные деликатесы приносят организму большую пользу. Специалисты даже назначают для своих пациентов лечебное питание, в которое входят моллюски, ракообразные, рыбы. Ведь в них большое содержание минеральных веществ и йода. А уж салат из морских продуктов не только укрепляет здоровье, но и сохраняет стройность тела. Он легко усваивается и считается диетическим. 

Как сделать морской салат

Для начала следует подготовить ингредиенты. Если вы приобретаете беспозвоночных в замороженном виде, то их следует подержать на полке в холодильнике, периодически удаляя жидкость. Подвергать термообработке сразу нельзя. Продукт может превратиться в «резину». 

 

Креветки сначала должны оттаять, потом их надо промыть и отварить. Мидии для разморозки держат в холодной воде, регулярно меняя ее. Так из раковин выйдет песок, и мясо будет чистым. Кальмаров тоже сначала вымачивают, а потом только отправляют вариться. 

 

Зная о правилах размораживания морских деликатесов, можно приступать к приготовлению из них салатов. Для первого рецепта понадобятся следующие ингредиенты: 100 г кальмаров, петрушка, майонез, пармезан, оливки без косточек, 70 г креветок, кедровые орехи, яйцо, огурец. 

 

Отварите морепродукты и яйцо. Кальмаров нарежьте кольцами, с креветок снимите панцири. Смешайте деликатесы с кружками огурца, измельченной зеленью, орешками и оливками. Заправьте майонезом. Посыпьте тертым сыром и выложите салат на блюдо. Сверху украсьте половинками яйца. 

 

Для второго салата понадобятся: 1 кг мидий, 500 г моллюсков, 2 стакана креветок, 3 кальмара, долька чеснока, оливки без косточек, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец.

 

Креветки отварите, снимите панцирь. Мидии тоже доведите до готовности, извлеките из раковин мякоть. Отварите и моллюски. А кальмаров потушите на сковороде с добавлением оливкового масла. Затем выложите их на блюдо. Добавьте измельченную зелень, оливки и чеснок.

 

 

Полейте лимонным соком. Посолите, поперчите. Положите оставшиеся ингредиенты и хорошо размешайте. Приятного аппетита!

 

Следующий рецепт идеально подходит для праздничного стола. Необходимые продукты: 140 г морских гребешков, 80 г манго, ¼ грейпфрута, лайм, салат корн, 45 г пюре манго, 10 мл оливкового масла, 80 мл сливок (33%), соль, черный перец. 

 

Доведите сливки до кипения и опустите в них пюре и нарезанное манго. Подержите на огне 2 минуты и добавьте соль, перец. С лайма снимите цедру и отложите ее. В сливочный соус добавьте цитрусовый сок и взбейте. 

 

На блюдо выложите листья салата и дольки грейпфрута. Гребешки обжарьте на оливковом масле и добавьте цедру лайма. Размешайте и переложите на блюдо.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат морской - полезные рецепты. Как правильно (32 картинок)


Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской
Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской в 2019 году
Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской в 2019 году

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской рекомендации
Прикольные стихи со свадьбой

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской картинки
Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской картинка

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской новые фото
Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской новейшие фото

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской изоражения
Салат с курицей и кедровыми орешками изображения

Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской
Прикольные поздравления мужчине в день рождения в стихах. Хорошее поздравление с днем рождения настоящему мужчине (новые) - Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской видео

Смотреть Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской видео
Обсуждение по теме: Салат морской - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат морской, salat-morskoy-poleznye-recepty-kak-pravilno/



Похожие статьи

Поздравления на Приколы с днем рождения другу в стихах
Как отвадить мужа от любовницы
Фрукторианец Яков: Вареная еда все-таки не еда
К чему снится бутылка
Подарок на мальчишник: презенты традиционные и шуточные
Поздравления с днем рождения доченька в стихах
Крокусы: посадка и уход в домашних условиях
Стихи прости меня любимая
День ПВО России в 2019 году



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ