Закрыть ... [X]

Сагудай из скумбрии



Сагудай из скумбрии

Ингредиенты:

Сагудай это быстрая, универсальная закуска из свежей рыбы. Я предлагаю приготовить сагудай из мороженной скумбрии, блюдо получается невероятно вкусное и быстрое в приготовлении. Я большой любитель засолки рыбы в домашних условиях и солю ее постоянно сама, этот рецепт один из любимых, попробуйте и Вы не разочаруетесь, уверена получите наслаждение от такой рыбки.

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготавливаем необходимые продукты для рецепта.

Шаг 2

Скумбрию потрошим, удаляем головы и из брюшка черную пленку.

Шаг 3

Тушку скумбрии разрезаем на широкие порционные кусочки. Для начала я надрезаю острым ножом до кости на равномерные куски, а затем ножницами перекусываю хребет и далее дорезаю ножом. Если просто резать ножом, то при давлении на хребет начнет разлазиться нежное мясо скумбрии.

Шаг 4

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 5

Смешиваем сухие ингредиенты и посыпаем дно емкости. Я предпочитаю стеклянную посуду, можно конечно и банку, но потом доставать сложнее.

Шаг 6

Следующий слой выкладываем лук.

Шаг 7

Далее аккуратно выкладываем скумбрию.

Шаг 8

В отдельной емкости смешиваем охлажденную, кипяченую воду, уксус и масло.

Шаг 9

Заливаем рассолом первый слой рыбы, выкладываем на рыбу слой лука, посыпаем сухой смесью и заливаем оставшимся рассолом.

Шаг 10

Сагудай из скумбрии отправляем в прохладное место, можно в холодильник.

Шаг 11

Такую рыбу можно кушать через 4 часа, я не любитель такого короткого приготовления, поэтому рыбу отправляем на сутки мариноваться. Через сутки опробовав скумбрию я осталась довольна.

Шаг 12

Маринованная скумбрия очень вкусная, нежнейшее мясо рыбы, оторваться не возможно от этого блюда. Да, по моему рецепту я убавила количество уксуса на половину, ну не любят у меня много уксуса, так что регулируйте по своему вкусу. Подавать к картошке, с кусочком черного хлеба очень вкусно. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сагудай из скумбрии (58 фотографий)


Сагудай из скумбрии
Сагудай из скумбрии

Сагудай из скумбрии в 2019 году
Сагудай из скумбрии в 2019 году

Сагудай из скумбрии рекомендации
Детские смс поздравления с днем рождения девочке

Сагудай из скумбрии картинки
Сагудай из скумбрии картинки

Сагудай из скумбрии новые фото
Сагудай из скумбрии новые фото

Сагудай из скумбрии изоражения
Бюстгальтер для стремящихся замуж девушек изображения

Сагудай из скумбрии
Смс стихи про Анастасию - Сагудай из скумбрии видео

Смотреть Сагудай из скумбрии видео
Форум по теме: Сагудай из скумбрии, saguday-iz-skumbrii/



Похожие статьи

Стихи про любовь. Самые красивые смс любимым
Пожелание спокойной ночи подруге в стихах
Поздравления на свадьбу от начальника
45 идей, что подарить бабушке на день рождения
Стихи с Днём матери сестре
Какой подарок можно выбрать на свадьбу друзей
Тосты на свадьбу. Свадебные тосты и поздравления в прозе
Плед своими руками
Прикольные поздравления бабушке в стихах
Отдых на Рузском водохранилище 2016
Диета против курения
Про Яблочный спас в стихах
Совместимость имен Дайна и Александр в любви и браке



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ