Закрыть ... [X]

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями



Салат "Лобио"

Ингредиенты:

Известное блюдо «Лобио» в виде салата, необыкновенно вкусного, острого, пикантного. Салат с тающей во рту фасолью, пряным луком и измельченными грецкими орехами. Что может быть вкуснее?

Способ приготовления:

Шаг 1

Лук очистите, нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде немного растительного масла, высыпьте в него лук, готовьте, помешивая, до того момента, когда лук размягчится. Добавьте к луку специи (тмин, кориандр, хмели-сунели и анис, если у вас он есть) в молотом виде и петрушку, вымытую и измельченную. Петрушку можно заменить на кинзу, у меня в тот момент петрушки было маловато, и я использовала частично вместо нее укроп. Это, конечно, не аутентично, но тоже вкусно.

Шаг 3

Готовьте лук с добавками пару минут, после чего влейте к нему 6% уксус и воду. Теперь готовьте лук до тех пор, пока не выпарится жидкость, после чего снимите сковороду с луком с огня и остудите его.

Шаг 4

Всыпьте в салатник фасоль в готовом виде и лук из сковороды.

Шаг 5

Чеснок очистите от шелухи, грецкие орехи, если они у вас сырые, предварительно слегка обжарьте на сковороде. Чеснок натрите на мелкой терке, грецкие орехи тоже измельчите до состояния крошки, их тоже можно натереть на терке. Всыпьте и то, и другое к салату.

Шаг 6

Добавьте к салату соль по вкусу и небольшое количество растительного масла. Теперь желательно дать салату настояться в холодильнике некоторое время в закрытом виде, чтобы он проявил свой вкус в полную силу. Приятного аппетита!

Совет:

Я заменила в салате для экономии времени отваренную фасоль на консервированную, и могу сказать, что получилось очень удачно, можете по желанию поступить так же. Хотя, конечно, это опять же, отхождение от оригинального рецепта.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями (23 фотографий)


Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями
Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями в 2019 году
Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями в 2019 году

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями рекомендации
Совместимость имен Ада и Илларион в любви и браке

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями картинки
Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями картинка

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями новые фото
Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями новые фото

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями изоражения
Как приготовить сырники: 10 роскошных рецептов изображения

Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями
Стихи с именем Анна - Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями видео

Смотреть Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями видео
Обсуждение по теме: Рецепт Салат Лобио пошаговый с фотографиями, recept-salat-lobio-poshagovyy-s-fotografiyami/



Похожие статьи

Прикольные поздравления с Днем радио и связи
Напутственные слова выпускникам от выпускников
Прикольные поздравления с днем рождения с опозданием в стихах
Всемирный день пожилого человека
Красивые поздравления с днем города в стихах. Поздравления на празднование дня города
Поздравления с бракосочетанием
Отношения с бывшим: быть или не быть
День семьи, любви и верности
Короткие поздравления на свадьбу. Короткое красивое поздравление на свадьбу в стихах
Поздравления с 15-летием парня
Японская фатсия: уход в домашних условиях



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ