Закрыть ... [X]

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров



Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров

Луковые котлеты, суп и еще десятки блюд с этим плачущим овощем мы готовили во времена перестройки и после распада Советского Союза. Многие из нас даже не подозревали, что луковый суп – это любимое лакомство Людовика XV. Для разнообразия домашнего меню приготовим луковый суп по-французски.

По страницам французской кухни

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров

Многие хозяйки интересуются, как приготовить луковый суп по-французски. Именно это блюдо можно встретить в изысканных и дорогих ресторанах. Почему обычный суп нельзя считать луковым? Ведь практически в любое блюдо мы добавляем пассерованный лук?

Давайте сначала обратимся к истории. Некогда Людовик XV ощутил чувство голода, но под рукой у него практически ничего не было. В походных сумках он отыскал шампанское, пару луковиц и масло. Именно из этих ингредиентов получился суп, который позднее стал кулинарным достоянием Франции.

Никаких секретов в приготовлении такого супа нет. Нужно научиться правильно пассеровать лук. Если вы сделаете это по старинке на растительном рафинированном масле, то такое яство вряд ли полезет в горло. Для лукового супа овощ нужно томить в сливочном масле. А для аромата добавляют вино белых или красных сортов.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы (48 фотографий)


Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров
Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров в 2019 году
Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров в 2019 году

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров рекомендации
Прикольные поздравления с днем рождения с опозданием в прозе

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров картинки
Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров картинка

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров новые фото
Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров новое фото

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров изоражения
Смс поздравления с днем рождения женщине. Красивые стихи с днем рождения женщине изображения

Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров
Рубрика: Начальнику - Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров видео

Смотреть Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров видео
Форум по теме: Луковый суп по-французски: рецепты приготовления и советы опытных поваров, lukovyy-sup-po-francuzski-recepty-prigotovleniya-i-sovety/



Похожие статьи

Уход за кожей вокруг глаз после 25
Типы мужчин
Красивые стихи ко дню рождения папе от дочек (новые)
Поздравления с днем рождения сестре от брата в стихах
65 лет юбилей. Поздравления с юбилеем 65 лет
Антибиотики при бронхите
Поздравить любимую девушку с Новым годом
Подарочный набор печенья Для влюбленных
В 2019 году Кострома отмечает 867-летие
Поздравления на День Святого Патрика 2019 в прозе
Цветы красного цвета. Описание, значение и самые популярные виды
Как безболезненно пережить измену мужа: ключевые советы психолога
Что подарить женщине на 41, 42, 43, 44 года
Когда день спасателя МЧС — 27декабря2018
Торт из печенья Рыбки: рецепты приготовления со сгущенкой и сметаной без выпечки



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ