Закрыть ... [X]

Цитрусовый кекс с клубникой



Цитрусовый кекс с клубникой

Ингредиенты:

Приятный, мягкий, в меру сладкий и воздушный кекс с цитрусовым вкусом и клубникой. Кекс готовится с манкой, которая делает структуру кекса более рыхлой, и кефиром.

Способ приготовления:

Шаг 1

Клубнику промойте, обсушите, избавьте ее от несъедобных частей и нарежьте поперек достаточно толстыми кружочками. Растопите и раскалите на сковороде 50 г сливочного масла и на сильном огне обжарьте с обеих сторон клубнику в течение 2 минут. Если вам попалась несладкая клубника, обжарьте ее, посыпав небольшим количеством сахарной пудры. В миску добавьте 125 г предварительно размягченного до комнатной температуры сливочного масла, ванилин и сахарную пудру. Взбейте крем миксером до пышности.

Шаг 2

Добавьте в масляный крем, не прекращая взбивания, по одному 2 яйца и 1 белок. В кефир добавьте тонко срезанную и измельченную (или натертую на мелкой терке) цедру лимона. Перемешайте кефир с цедрой.

Шаг 3

Перемешайте в другой миске просеянную муку, манку, щепотку соли и соду. Гасить соду не надо, это сделает добавленный в тесто кефир.

Шаг 4

Теперь к масляно-яичной смеси поочередно добавляйте по частям кефир с цедрой и мучную смесь, и кратковременно каждый раз взбивайте. Тесто получится густым и липким.

Шаг 5

Теперь в смазанную маслом и обсыпанную тонким слоем муки форму выложите тесто, разровняйте его поверхность. Сверху по тесту распределите обжаренные кусочки клубники. Немного вдавите ломтики клубники в тесто. Уберите кекс в разогретую до 180 градусов Цельсия примерно на 1 час. Выпекайте до сухой лучины и зарумянивания.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цитрусовый кекс с клубникой (58 картинок)


Цитрусовый кекс с клубникой
Цитрусовый кекс с клубникой

Цитрусовый кекс с клубникой в 2019 году
Цитрусовый кекс с клубникой в 2019 году

Цитрусовый кекс с клубникой рекомендации
Как украсить салат мимоза

Цитрусовый кекс с клубникой картинки
Цитрусовый кекс с клубникой картинки

Цитрусовый кекс с клубникой новые фото
Цитрусовый кекс с клубникой новейшие фото

Цитрусовый кекс с клубникой изоражения
Как пройдет в Москве празднование Дня защиты детей изображения

Цитрусовый кекс с клубникой
Поздравления на День ПВО Украины 2019 в прозе - Цитрусовый кекс с клубникой видео

Смотреть Цитрусовый кекс с клубникой видео
Форум по теме: Цитрусовый кекс с клубникой, citrusovyy-keks-s-klubnikoy/



Похожие статьи

Василек луговой
Когда Вербное Воскресенье в 2019 году - 21 апреля
Как вкусно замариновать сочный шашлык из свинины с уксусом, луком, в майонезе, в кефире
Оригинальные смс поздравления с Пасхой
Бананово-огуречный коктейль
Поздравления родителям в День знаний в прозе
Что подарит парню, чтобы напоминало обо мне
Рис с овощами и рыбой в мультиварке
Как поздравить Янину с именинами днём ангела
Стихи любимому солдату с днем рождения от девушки
Головная боль в области лба и глаз: симптомы, лечение
Прикольные поздравления учителю с Новым годом в прозе
Поздравления с юбилеем 55 лет свекрови от невестки в прозе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ